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2021-02-02 00:15 出处:PConline原创 作者:Ting 责任编辑:chenzhanting
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  吾日三省吾身,早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?可以说这三个问题就是每日都会困扰我们的人生难题,只要能解决这个问题,就能获得难以言喻的快乐。

  在生活节奏越来越快的当下,我们这些每天被工作压得喘不过气的打工人,思考这三个问题时已经不是要去菜市场买什么食材,而是要在外卖APP上点哪家的外卖,又或是去哪个饭馆吃。有多少人一边在电话里答应爸妈少吃外卖多自己做饭,挂了电话回头就点了一份外卖,可以说,想要实现“做饭自由”是当下年轻人的一个奢望。

  大概只有长大了才会明白,小时候的费劲千辛万苦才能吃上的麦当劳,是如此的简单,而爸妈做的一顿简简单单的饭菜,却一点儿也不简单。

  年轻群体对品质生活的追求,造就了厨房小家电的火爆

  生活的压力并没有阻止年轻人对健康生活、品质生活的追求,反而让年轻群体对所有能提高生活质量的产品有着深深的偏爱,厨房小家电就是其中一个。

  2020年厨房小家电的市场有多火爆,相信大家都有目共睹,在疫情所带来的“宅经济”的影响下,厨房小家电成为了2020年整个家电市场的一大主角。根据网购数据显示,在受疫情影响最严重的上半年,厨房小家电非但没有收到影响,反而还来了一拨爆发式增长,从2020年央视315晚会放出的数据可以看到,各种热门网红厨房小家电都有大幅度的增长,像三明治机的销量同比增长达到了夸张的9841%。而在疫情有所好转的下半年,厨房小家电的热度也依旧没有减弱,根据电商平台双11的战报显示,厨房小家电的销量增长依旧巨大。

  可以说疫情是推动厨房小家电火爆的一把火,厨房小家电能够火起来的背后原因,其实就是年轻消费群体对品质生活的追求,在生活压力大,生活节奏快的大环境下,各种功能分类细致、旨在为消费者提供便利、享受制作美食乐趣的厨房小家电完美的切合了年轻群体的需求。

  换一种说法,年轻群体喜爱的或许不是厨房小家电本身,而是一种更精致、更健康的生活方式,厨房小家电只不过是年轻群体对美好生活追求的一个载体。

  火爆的厨房小家电,却难逃吃灰转卖的命运

  然而,即使厨房小家电市场异常火爆,却还是掩盖不住厨房小家电是最容易吃灰,也是闲鱼上的常客这一事实。

  原因在于做饭并非只有料理烹饪这一个过程,做饭是需要早起的、需要买菜的、需要洗菜、切菜准备食材的、同时在吃完饭后还要洗碗,而厨房小家电大多只能帮我们解决料理烹饪这一过程。

  像2020年最火的三明治机,三明治的所有食材都需要我们自己先准备好,三明治机仅仅只是为我们提供一个傻瓜式的加热烘烤功能。还有像空气炸锅,也只是为我们提供一个油炸的过程。而厨房小家电使用过后和传统厨具一样需要清洁,有一些厨房小家电例如破壁机,甚至还会带来更加麻烦的清洁体验。

  而做饭最耗时间恰好也是料理前的食材准备环节,也就是说对于上班族,即使有各种厨房小家电,选择自己做饭势必还是要牺牲掉其他时间,工作和通勤时间只会长不会短,所以能够牺牲的只有睡眠时间或少得可怜的娱乐时间。

  说到底,厨房小家电所实现的,只是让我们免去做饭时的油烟之苦,更加轻松的做出精致好看以及美味的食物,我们依旧需要付出不少的代价。但大部分人想要的可能是代价较小的精致、健康生活。所以是无论一时心血来潮,三分钟热度的人,还是真正喜爱做饭的人,当意识到厨房小家电的本质,对厨房小家电的热情趋于平淡后,它们也就不可避免的走上吃灰、或是闲鱼转卖的命运。

  能实现“做饭自由”的大概只有“财富自由”

  经常有人会问为什么年轻人都不远做饭了,其实并非年轻人不远做饭,而是没时间做饭,如果有足够的时间,我相信一大半的年轻人都会选择自己做饭。就像有人说的,下厨做饭会让自己觉得是在生活,而不是在生存。

  厨房小家电能帮我们实现“做饭自由”吗?我想答案应该显而易见了,厨房小家电或许带我们体验生活的乐趣,至于想要实现真正的“做饭自由”大概只能期待白酒继续给力,早日让我们实现财富自由吧。

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